- Компрессоры и агрегаты
- Шоковая заморозка
- Оборудование для пекарен и пиццерий
- Шкафы холодильные
- Шкафы для вызревания
- Камеры для вызревания
- Барные столы / шкафы
- Столы холодильные
- Камеры холодильные
- Машины холодильные
- Термоконтейнеры FoodLine
- Решения для Dark / Ghost kitchen
- Решения для Вашего Dark Store
CS107-Meat Тип 1
Характеристики товара
Артикул:
1001224d
Хладагент:
R290
Размеры:
697х1005х1960
Толщина стенки корпуса, мм:
43
Система электропитания, В/Гц:
230/50
Потребляемая мощность, Вт, не более:
550/900
Материал обшивок корпуса изнутри:
нержавеющая сталь
Вес нетто, кг:
160
Вес брутто, кг:
190
Размеры в упаковке, мм:
790x1080x2125
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %):
до +40 / до 80
Температурный режим, °C:
-2…+30
Регулировка уровня влажности (диапазон), %:
от 60 до 95 %
Педаль:
+
Расположение агрегата:
верхнее расположение
Расход электроэнергии в сутки, кВт/ч, не более:
8
Подсветка:
вертикальная
UV-лампа:
+
465 633
₽
Модель CS107-Meat предназначена для ресторанов, стейк-хаусов, мясных бутиков, специализированных секций и магазинов, где так важно предложить гостям и покупателям отрубы высокого качества по выгодной цене. Приготовить стейки насыщенных вкуса и аромата, в том числе, столь популярные сейчас, Dry Aged. Правильно организовать внутреннее пространство шкафов позволяют штанга для подвеса крупных кусков мяса (нагрузка до 80 кг) и полки для размещения более мелких отрубов.
Встроенный увлажнитель (шкафы необходимо подключить к системе подачи воды с обязательной водоочисткой, а также, к централизованной канализации) и UV-лампа для обеззараживания воздуха входят в комплект поставки.
штанга + 2 перфорированные полки из нерж стали
