- Компрессоры и агрегаты
- Шоковая заморозка
- Оборудование для пекарен и пиццерий
- Шкафы холодильные
- Шкафы для вызревания
- Камеры для вызревания
- Барные столы / шкафы
- Столы холодильные
- Камеры холодильные
- Машины холодильные
- Термоконтейнеры FoodLine
- Решения для Dark / Ghost kitchen
- Решения для Вашего Dark Store
CRt20T-L с универсальной тележкой
Характеристики товара
Артикул:
1148024d
Тип оттайки:
принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
Хладагент:
R404/R452
Размеры:
800x800x2240
Кол-во уровней:
20
Температура в камере:
до -35°С
Толщина стенки корпуса, мм:
61
Система электропитания, В/Гц:
380 В (400 V) / 50
Потребляемая мощность, Вт, не более:
3700
Терморегулятор:
электронный блок управления с классическим дисплеем
Охлаждение:
+90…+3°C
Время охлаждения:
90 мин.
Масса охлаждаемого продукта, кг:
90
Режим мягкого охлаждения:
+
Масса замораживаемого продукта, кг:
70
Время заморозки:
240 мин.
Замораживание:
+90... - 18°С
Режим быстрого замораживания:
+
Термощуп:
без подогрева
Материал обшивок корпуса изнутри:
нержавеющая сталь
Размещение гастроемкостей/противней:
На тележке под GN1/1 и EN40x60
Вес нетто, кг:
210
Вес брутто, кг:
245
Размеры в упаковке, мм:
880x940x2390 + тележка 1650х710х745
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %):
до +40
729 662
₽
Шкаф шоковой заморозки (шокер) CRt20T-L создан для качественного снижения температуры в режимах мягкого охлаждения и жесткой заморозки больших объемов продуктов и готовых блюд, размещенных в гастроемкостях, установленных на вкатной тележке. Тележка позволяет легко перемещать продукты между цехами и помещениями и быстро загружать их в шокер.
Универсальная тележка рассчитана на размещение 20 пар направляющих под GN1/1 и противней 40х60. Тележка входит в комплект поставки шокера.
Тележка состоит из двух частей, стеллажа с направляющими и базы с колесами, оснащенной съемной ручкой. При загрузке продуктов в шокер, база остается снаружи, а стеллаж с направляющими перемещается в камеру.
Шокер универсален и при необходимости позволяет со временем перейти на использование направляющих под GN1/1 и EN40x60, зафиксированных не на тележке, а на стойках.
Универсальная тележка рассчитана на размещение 20 пар направляющих под GN1/1 и противней 40х60. Тележка входит в комплект поставки шокера.
Тележка состоит из двух частей, стеллажа с направляющими и базы с колесами, оснащенной съемной ручкой. При загрузке продуктов в шокер, база остается снаружи, а стеллаж с направляющими перемещается в камеру.
Шокер универсален и при необходимости позволяет со временем перейти на использование направляющих под GN1/1 и EN40x60, зафиксированных не на тележке, а на стойках.
